반응형 김치 색변화1 김치와 곰팡이 : 적절한 대처 방법, 먹을 수 있을까요? 안녕하세요, 소소한 삶의 지식을 알려드리는 소삶이 입니다 :) 김치는 한국 음식 중에서도 가장 대표적이고 맛있는 음식 중 하나입니다. 그러나 가끔 김치 표면에 곰팡이가 생기는 경우가 발생할 수 있습니다. 이때 어떻게 대처해야 하는지, 그리고 먹을 수 있는지 여부를 알아보겠습니다. 하얀 곰팡이는 괜찮을까? 하얀 곰팡이는 일반적으로 김치 표면에 생기는 것으로 큰 문제가 없을 수 있습니다. 그러나 여전히 주의가 필요하며, 다음 사항을 확인해야 합니다. 색과 모양 하얀 곰팡이가 전체적이고 균일하게 퍼져 있을 경우에는 일반적으로 무해합니다. 그러나 다른 색이나 이상한 모양의 곰팡이가 함께 있다면 조심해야 합니다. 향과 맛 김치의 향과 맛이 변하지 않았다면 안전한 경우가 많습니다. 신선한 김치의 특유의 향과 맛이 .. 2024. 1. 13. 이전 1 다음 반응형